Malik Ecder Özdemir, 5 Ekim 1954'te Sivas Karanlık Köyü'nde doğdu. Babasının adı Ali, annesinin adı Sultan'dır. Kimya Mühendisi; Ankara Devlet Mühendislik Mimarlık Akademisi Kimya Mühendisliği Bölümü'nü bitirdi. Proje mühendisi olarak bir süre kamu sektöründe çalıştı. Turizm ve ticaret konularında faaliyet gösteren iki şirketin kurucusu ve hissedarı olarak serbest ticaret işiyle uğraştı. Orta düzeyde İngilizce bilen Özdemir, evli ve 2 çocuk babasıdır.